Manchetes à Mesa.

Separei 3 notícias curiosas sobre histórias da alimentação em Belém de outros tempos, numa curadoria especial feita por mim:  Sidiana Macêdo, autora e criadora do @daquiloquesecome — o teu portal diário sobre as histórias da alimentação da Amazônia.

Entre costumes, sabores que marcaram época e curiosidades que ajudam a entender como a cidade se alimentava no passado, essas histórias mostram que a comida revela modos de vida, memórias e transformações da nossa sociedade ao longo do tempo. As notícias de hoje foram publicadas em 15 de janeiro de 1876, no jornal Diário de Belém.

1- Grande leilão de miudezas.

                      Hoje

O agente Guiffon fará leilão em seu escritório, das seguintes miudezas: chapéos de veludo para senhoras, ditos para meninos e meninas, uma partida de louça fina, ervilhas, sardinhas, cordas de tripa para violão, linha de côres, cartas para jogar, copos para água, botinas para senhoras, ditas para homem e muitos outros artigos, que se venderão ao correr do martello.

                   Ao meio dia.

2- De estivas

                  Terça-feira 18

O agente Oliveira venderá em leilão na ponte de Pedra uma fartura de diversas estivas, e entre ellas: vinhos finos e barris de quintos e décimos, stearinas, ervilhas, sardinhas, batatas etc.

Vende-se positivamente. — Às 8 horas.

3- Grande leilão de tabaco do Perú e cerveja.

                  Terça-feira 18

O agente Guillon fará leilão à rua da Cadeia, (atrás dos Mercadores), no armazem dos srs. Augusto Baumert & C.ª, de uma partida de tabaco do Perú, da verdadeira cerveja Bass, da marca Haless & Bell; chumbo de munição, enxofre em canudos e azulejos, que tudo se venderá para dar-se conta da venda. — Às 9 horas.

Observem que aquela época era comum leilão de alimentos serem anunciados junto à outros artigos como chapéos e cordas de violão. Assim como chumbo de munição , enxofre em canudos e azulejos. Notem que parte importante dos alimentos eram de produtos importados como a  cerveja Bass, sardinhas e ervilhas.

Qual dessas histórias mais te surpreendeu?

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📚✍️🏽 Referências.

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(1)Sabbado, 15 de janeiro de 1876. Diário de Belém.